La vavangue est un fruit que l\u2019on trouve surtout \u00e0 Madagascar et dans certaines r\u00e9gions d\u2019Afrique. Elle pousse sur un arbre appel\u00e9 Vangueria madagascariensis, un nom un peu compliqu\u00e9 \u00e0 retenir, mais ce fruit est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Quand elle n\u2019est pas m\u00fbre, la vavangue est verte, dure et un peu am\u00e8re. Mais une fois m\u00fbre, elle devient brun-jaune ou marron, sa peau est douce et elle a un go\u00fbt sucr\u00e9-acidul\u00e9 tr\u00e8s agr\u00e9able. Elle sent bon, un peu comme un bonbon naturel.<\/p>\n\n\n\n
La vavangue aime la chaleur et le soleil. Elle pousse dans les r\u00e9gions s\u00e8ches et ensoleill\u00e9es, surtout dans le sud et l\u2019ouest de Madagascar. L\u2019arbre est assez petit et facile \u00e0 reconna\u00eetre gr\u00e2ce \u00e0 ses feuilles rondes et \u00e9paisses et ses fruits ronds.<\/p>\n\n\n\n
Les enfants aiment beaucoup la manger fra\u00eeche, juste apr\u00e8s l\u2019avoir cueillie. On peut aussi en faire du jus, des confitures, ou m\u00eame la faire s\u00e9cher pour la conserver plus longtemps. Certains la mettent dans des g\u00e2teaux ou des boissons locales.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est un fruit riche en vitamine C, qui aide \u00e0 rester en forme et \u00e0 ne pas attraper de rhume. Comme elle pousse facilement sans trop de soin, elle est souvent cueillie dans la nature.<\/p>\n\n\n\n
Palette de couleurs :<\/p>\n\n\t\t\t